Većina ljudi svesna je da bezalkoholna pića nisu zdrava, ali zasigurno ne misle da je reč o napicima koji bi na sebi trebalo da imaju upozorenja poput onih na kutijama cigareta.
Nekada su se gazirani sokovi pili samo u posebnim prilikama jer su smatrani luksuzom. Danas pak velik broj ljudi svakodnevno konzumira kako gazirane, tako i prirodne bezalkoholne napitke. Tačnije, broj konzumiranih litara soka po osobi višestruko je uvećan od 1985. godine – sa deset popeo se na 25 litara.
Biolog dr Hans-Peter Kubis, koji je nedavno sproveo studiju o tome kako bezalkoholna pića utiču na naša tela, došao je do šokantnih zaključaka.
Čak i skromna potrošnja – limenka na dan ili dve nedeljno – može usporiti ljudski metabolizam do te mere da se kilogrami vidljivo počnu nakupljati. Osim toga, javlja se povećan rizik od srčanih bolesti, kao i bolesti jetre te visokog pritiska.
Kod dece je situacija posebno ozbiljna jer je uočeno da gazirani sokovi od njih čine zavisnike o hrani, i to posebno onoj nezdravoj, kao i zavisnike o slatkim sokovima, objavljeno je u časopisu „European Journal Of Nutrition“.
Istraživanje koje je sproveo tim dr Kubisa donosi nova otkrića o štetnosti bezalkoholnih pića. Kako su otkrili, sokovi ne samo da usporavaju metabolizam, nego i menjaju gene u mišićima koji onda tako promenjeni koristešećer za energiju, a ne mast koju treba sagoreti. Problem je što se još uvek ne zna da li je takva promena u mišićima trajna ili ne.
‘Sad kad sam vlastitim očima video šta sokovi rade našim telima, nema šanse da više ikada ijedan popijem. Iskreno, mislim da su sokovi s dodatim šećerom čisto zlo’, kazao je dr Kubis.
Njegovo istraživanje samo je jedno u nizu onih koja su pokazala da je nemerljiva štetnost bezalkoholnih pića. Ona toliko utiču na ljudski organizam da uzrokuju čitav niz bolesti, a sada se uz njih veže i nastanak dijabetesa tipa 2.
Zbog svega toga stručnjaci smatraju da sokove treba tretirati kao i ostale štetne namirnice, odnosno da na sebi treba da imaju upozorenja te da javnost o tome treba informisati.
(Tportal)
0 komentari:
Objavi komentar