Dud je dugovečno drvo čiji su svi delovi lekoviti – pogotovo cvet, zatim list, kora i plod.
Sušeni dud može da zameni šećer i zbog toga ih proizvođači melju i dodaju testu pri izradi slatkiša. Od duda se prave sokovi, kompot, slatko, žele, sirupi i slično. Od isceđenog soka uparavanjem dobija se sirup koji podseća na med.
U narodnoj medicini sveže nezreli dud daje se protiv proliva, a zreli kao blag laksans. Sok duda koristi se za lakše iskašljavanje, znojenje i mokrenje, za ispiranje kod zapaljenja grla i usta, naročito sok crnog duda, koji deluje i antiseptično. Mladi, zdravi i potpuno razvijeni listovi beru se tokom leta i suše u tankom sloju u hladu.
Izvor: kucnilekar
0 komentari:
Objavi komentar